"Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement" publie des articles originaux, des notes de recherche, des articles de synthèse, des résumés de livres et de thèses ainsi que des comptes rendus de colloques dans les domaines des sciences et productions végétales et animales, des sciences forestières, des sciences du sol et de la terre, du génie rural, de l'environnement, des bioindustries, de l'agroalimentaire, de la sociologie et de l'économie.