L'Association d'Anthropologie méditerranéenne (ADAM) a pour but de promouvoir la recherche anthropologique dans le monde méditerranéen, favoriser les échanges entre les différentes traditions anthropologiques, encourager la circulation des informations et des connaissances, développer une démarche comparative raisonnée qui conçoit la Méditerranée comme un laboratoire et un espace d'étude des similarités et des différences.