Le Cirad est l’institut français de recherche agronomique au service du développement des pays du Sud et de l’outre-mer français. Il privilégie la recherche en partenariat.Le Cirad a choisi le développement durable comme ligne de force de son action à travers le monde.

Océane est née il y a douze ans de la volonté de maraîchers nantais de garantir au consommateur une qualité irréprochable de leurs légumes frais. Pour cela, une seule décision était à prendre : s'unir et limiter les intermédiaires afin de suivre les produits à la trace, de la récolte à l'étal.

130 exploitations agricoles spécialisées assurent la production française de champignon qui se situe au 2ème rang européen. Elles sont majoritairement situées en Val de Loire et en région parisienne.